* Del 28 de diciembre al 2 de febrero, los comensales tendrán la oportunidad exclusiva de degustar los platos más emblemáticos de Dacosta en Starlit Essence
Joaquín Quiroz Cervantes
Tulum, Quintana Roo. El Grupo Zamna presenta Arros QD, del chef Quique Dacosta, un ícono culinario galardonado con impresionantes siete estrellas Michelin, que da vida al arte de la cocina española a través de un menú degustación cuidadosamente curado, que eleva cada plato a una experiencia única.
Todo esto, en Starlit Essence, una experiencia gastronómica efímera y única frente a la playa, situada en el corazón de la vibrante zona hotelera de Tulum, con el hipnotizante telón de fondo del Mar Caribe.
Del 28 de diciembre al 2 de febrero, los comensales tendrán la oportunidad exclusiva de degustar los platos más emblemáticos de Dacosta en el entorno mágico de las playas de Tulum.
El chef Quique Dacosta es una figura destacada en la escena gastronómica global, conocido por su innovadora cocina mediterránea y su pasión por los platos de arroz. Arros QD es ampliamente aclamado por su enfoque contemporáneo de la cocina tradicional valenciana.
Grupo Zamna dio a conocer que la propuesta del chef Dacosta celebra los sabores de España y el Mediterráneo, con un énfasis especial en creaciones a base de arroz, combinando la tradición con técnicas de vanguardia y un toque tropical inspirado en la región de Yucatán.
Cada plato ha sido diseñado para resaltar ingredientes locales y tendencias globales, ofreciendo a los comensales un auténtico sabor del vibrante panorama culinario de Tulum.
Starlit Essence invita a los comensales a embarcarse en un memorable viaje de sabores y texturas, capturando la esencia misma de la alta gastronomía frente al mar.
La experiencia efímera ofrecerá tres menús degustación que incluyen los platos más representativos de Arros QD, destacando la maestría de Dacosta en la preparación del arroz y su habilidad para fusionar sabores tradicionales con técnicas modernas.
Los asistentes disfrutarán de una experiencia culinaria única, complementada con una selección de mixología y una carta de vinos creada para la ocasión.
Starlit Essence será inaugurado en la zona hotelera de Tulum, conocida por sus entornos naturales y vistas panorámicas del Mar Caribe, gracias a su impresionante arquitectura.
Se trata de una experiencia única que combina el lujo con la naturaleza, convirtiéndola en el lugar perfecto para vivir aventuras gastronómicas como esta.
